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おきらくママ日誌

6歳の娘の観察日記(笑)日々の楽しみやお小遣い稼ぎ、お買い得情報も交えておしゃべりしてます。遊びに来てね。

ガッテン 水曜日7:30~

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低カロリーで高タンパク、さらには疲労回復効果のある成分が入っているということで、パサパサで安値な鶏むね肉が見直されている‼

パサパサ感のない、しっとりした柔らかさを追求したそうです。
衝撃的だったのは、鶏むね肉を柔らかくした食材…

なんと  マ イ タ ケ でした。
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備忘録として書き留めておきます。

砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、水大さじ1とまいたけをみじん切りにしてビニールに入れる。
一口サイズに切った鶏むね肉を入れて揉む。
平らにして冷凍‼ 20160508073715745.jpg


調理は凍ったままでいいそうです‼

小麦粉をつけ、溶き卵、粉チーズ、マヨネーズを入れた衣を付けて揚げたら…

しっとりやわらかチキンナゲット

美味しそうでした~
安いときにまとめて買って、下ごしらえしておくと便利ですね~
冷凍するのもポイントだそうですよ。

安くて美味しい‼家計の味方ですよね~


ちなみにこの日のゲスト、ミッツマングローブさん。
同じくらいの年なのに、お肌キレイ~(人´ з`*)♪
羨ましかったです(笑)

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実家に帰省して二日目。

午前中に降った雨は、あっという間に青空に。
ママの大好きなハーブ 
  カモミールを収穫しました。  20160504232617701.jpeg


花の部分を手作業でプチプチと摘んでいきます。

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まっふぃーはこのカモミールのハーブティー、飲めないのに、
「ママが飲むから、私がしっかり摘まないと」と張り切ってくれました(笑)
お世話になりますわ~(人´ з`*)♪

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カモミールには、たくさんの種類がありますが、ストレスや不安、不眠に効果的な気分を落ち着かせるティーです。
眠れない時のハーブとしても知られており、不眠等の症状に対して勧められることが多いハーブティーです。
体を温める効果があり、冷え性改善や風邪の引き始めなどに飲むと良いでしょう。



せっせと摘んだカモミールは陰干し
手が、しばらくいい香りでした( *´艸`)

このあと、パセリもたくさん摘んで、おじいちゃんのお手伝いをしてくれたまっふぃーです。